仕事で四国の高松に行ってきました。高松と言えばさぬきうどんです。地元の人たちは毎日のように食べるようです。私は2件行きました。うどん屋さんなので夜遅くまで、やっているお店は少ないようです。カレーうどんのさぬきは最高でした。地元の人は製麺所がやってるセルフサービスのお店に行くんだそうです。玉数を自己申告してぐらぐらしている熱湯のなかに玉をくぐらせだし汁をかけてネギとショウガをかけるだけ。シンプルで美味しい味です。値段も1玉150円くらいです。たくさん食べる人は玉数x150円で支払います。15時頃までしかやってないのですが安くて美味しいお昼は最高です。おもしろいことに安いお昼にスーツ姿のお客を乗せたタクシーがずら-っと並んでいました。Ｙ
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